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目前广泛采用的集中式供水工程通过集中取水、净化、消毒和配水管网输水至终端用户，由于集中控制，可以大大提高水质卫生水平，也便于实行管理和监督。但集中式供水一旦出现管理风险，将造成大范围居民饮水安全事故。因此，必须要严格保障集中式供水的水质安全达标，提供安全的生活饮用水。

对于用户来说，最容易发现水质问题的无非是味、嗅、视觉上可察觉的现象，反映到科学上的指标就是嗅和味（无需检测仪器）、浊度、色度，再结合制水工艺容易出问题的环节，就是消毒剂余量不达标从而导致微生物指标不合格，也就是余氯（或二氧化氯），以及制水工艺相关度高的指标pH。因此，供水末梢水质最重要的指标就是余氯/二氧化氯、浊度、色度、pH等。卫生部门作为制水、供水单位的监督方，需要严格监测水质的余氯/二氧化氯、浊度、色度、pH等关键指标，从而全面保障供水水质安全。